刚从广东枝头摘下的荔枝、现烤的云南鲜花饼、满满一盆新疆手抓饭、来自陕西的油泼辣子冰淇淋……6月12日下午4点信汇网，作为2025北京国际美食荟的首场重要品牌IP活动，“味到京城”美食节率先在北京展览馆前广场登场。北京青年报记者了解到，2025北京国际美食荟不只是美食，其“脑洞”是把“吃”嵌入生活的每个场景，推出“美食+”五大融合活动，持续释放城市消费活力。
现场：消费满50元就可兑换各种优惠折扣
6月12日至15日每天16:00-22:00（21:00停止入场）北京展览馆前广场，注定成为吃货的“快乐星球”——由全国近百家企业、超140个展位组成“中华美食矩阵”，从人气美食到特色小吃，从精致甜品到特色饮料，让观众感受到不同地域文化的独特魅力。
除了美食，各地也带来各种文创产品，从大雁塔包到妇好鸮尊浴帽，更不要提各种带有地区风光、景点和文化的冰箱贴。本次美食节深度探索“餐饮+”跨界融合模式，不仅有特色文创产品与联名美食亮相，还可用消费满50元的凭证或互动领取寻味卡，兑换展览、电影、游船等多种优惠折扣。
除了本次美食节，9月下旬，国际美食嘉年华也将重磅登场。届时会有大使馆主厨、资深餐饮大咖大展身手，汇聚全球美食好味的国际美食市集也将闪亮登场，让市民和游客不出远门也能畅享世界美味。
关注：拿捏你的是“美食+”五大融合活动信汇网
北青报记者了解到，2025北京国际美食荟的“脑洞”是把“吃”嵌入生活的每个场景，推出“美食+”五大融合活动，持续释放城市消费活力。
今日开始，2025北京国际美食荟将正式拉开帷幕。以“寻味北京 烟火人间”为主题，从6月持续至9月底，构建“2+5+N”活动框架，包括两大品牌IP活动、“美食+”五大融合活动以及N项特色主题板块活动。
文化体验率先跨界破圈，北京博物馆季联动大运河博物馆、敦煌艺术大展等，凭文物展票根即可享合作餐厅折扣，更携手爱乐汇、繁星戏剧社推出演艺专属优惠，让历史韵味与舌尖风味交织共鸣；文旅探索同步升级，依托高德地图提供出行优惠，让你在欣赏风景的同时又能品尝特色美食；影视与美食深度绑定，保利、万达等影院为持“寻味卡”观众提供优惠观影，在光影流转间寻味城市烟火；体育消费注入美食动能，中国网球公开赛、北京马拉松赛事期间，老字号推出联名餐品，借力8.8北京体育消费节拓展“观赛+用餐”新场景，让激情赛事与能量补给相得益彰；夜间经济点燃都市活力，西单、王府井等商圈集结多元餐饮推出系列折扣，深夜食堂街区同步营造热闹氛围。
提醒：别忘了去平台领优惠券
此外，北京烹饪协会、北京市餐饮协会、朝阳区等推出“一带一路”国际丝路美食文化节等16场活动，让市民在家门口畅享五洲风味；深挖本土美食基因，密云区鱼王宴、怀柔区双鱼宴等13项特色活动激活区级文化IP打造“一区一风味”地理标识体系；夜间经济点燃消费新引擎，东城区、朝阳区等举办深夜食堂嘉年华9项主题活动，将商圈夜市变为美食爱好者的欢聚场；在传承中创新表达京味文化，北京老字号协会、丰台区等推出中国京菜美食文化节等3项活动，推动老味道焕发新活力；品质升级的根基在于人才培育，延庆区、丰台区等通过餐饮品牌大会、美食技能大赛等4项赛事搭建行业竞技平台。
同时，2万余家北京餐饮企业将开启线上线下同步普惠活动。抖音、美团也将开启主题专区，搜索话题“北京国际美食荟”即可进入专区参与话题互动，领取直播秒杀以及消费优惠。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/倪家宁
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